Crepe Sehat Isi Sayur

Saatnya untuk postingan resep! Resep kali ini asik banget nih untuk weekend nanti. Ngga cuma asik, tapi juga sehat! Karena menggunakan sayuran sebagai salah satu bahannya. Nama makanannya adalah Crepe Sehat Isi Sayur. Yuk, intip resepnya..

Bahan:

• 1 btr telur
• 170 cc susu cair
• 60 gr tepung terigu
• 1 sdm minyak salad
• 50 gr mentega
• 50 gr wortel, rebus sebentar, haluskan
• 50 kembang kol, rebus sebentar, haluskan
• 100 gr keju parut
  

Cara Membuat:

1. Buat crepe: Aduk telur dan susu, lalu tuang ke dalam tepung terigu, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan minyak salad, aduk dan sisihkan. Buat crepe tipis-tipis dengan diameter 18 cm, sisihkan.
2. Oleskan crepe dengan mentega, tambahkan dengan wortel, kembang kol dan keju parut. Gulung atau lipat berbentuk corong (segitiga).
3. Sajikan selagi hangat atau dingin.

Temuin deh resep seru lainnya di http://lapar.com/makanplus :) dan http://lapar.com/ untuk bisa makan makanan yang enak dengan harga yang bikin kantong tetap tersenyum :D