Beef Wellington Recipe

Ngga ada yang bisa nolak BEEF WELLINGTON!

Bahan :

• adonan kulit puff pastry 100 gram, siap pakai
• daging sapi has dalam 200 gram
• jamur kancing 120 gram, iris tipis
• whipped cream 10 ml
• bayam 100 gram (ambil daunnya, cincang)
• minyak goreng 4 sendok makan
• telur ayam 1 butir, kocok

Resep Bumbu Beef Wellington :

• bawang merah 1 butir, cincang kasar
• bawang bombay 3 buah, cincang kasar
• bawang putih 1 siung, cincang kasar
• thyme 1/4 sendok teh
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis daging hingga bagian terluarnya kecoklatan. Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan sisa minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tyhme hingga harum. Masukkan jamur, bayam, dan cream. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata dan sisihkan. (Duxelles Mushroom).
3. Susun puff pastry di atas nampan, lapisi dengan Duxelles Mushroom. Beri daging sapi has dalam di atasnya dan gulung hingga seluruh bagian tertutup.
4. Olesi permukaannya dengan telur kocok hingga rata. Panggang dalam oven bersuhu 180° C selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Angkat.
5. Enjoy! :D

Hilangkan Kantung Mata Dengan Madu

Posting yang satu ini penting banget, apalagi buat cewe-cewe nih. Kalian bisa juga baca artikel ini di sini.

Siapa sih yang mau terlihat tua? Apalagi wanita. Namun kadang, kelelahan dan kurang tidur bisa membuat kita terlihat tua. Kenapa? Karena insomnia membut ata kita berkantung, dan kantung mata ini sukses membuat wajah kita tidak fresh dan terlihat tua. Namun tidak usah khawatir, karena kantung mata ini bisa dihilangkan dengan madu.

Simak caranya di bawah ini :

1. Bersihkan wajah terlebih dahulu kemudian oleskan madu tepat di bawah mata. Diamkan selama 10 menit hingga kering kemudian bilas dengan air dingin.

2. Menggunakan masker madu. Ramuan ini mudah, cukup campur madu dengan isi kapsul vitamin E (dengan cara menaburkan bubuknya). Oleskan dan diamkan selama 10 menit. Lalu bilas dengan air hangat.

3. Untuk meminimalisirkan kerut dan mengencangkan wajah, anda dapat mencampur madu dengan putih telur, dan air jeruk lemon.

4. Menghindari kerut di seluruh wajah, makan 1 sendok madu dengan irisan jahe setiap hari.

5. Campur minyak zaitun, krim dan madu atau mencampur 2 sendok makan susu, sedikit air dengan 1 sendok makan madu. Oleskan campuran dibawah mata, keringkan 10 menit lalu bilas dengan air bersih.

Ragam Jenis Teh Dan Khasiatnya

Ok, ini adalah tulisan saya beberapa hari lalu, dan kalian juga bisa membacanya di sini.

Minum teh itu seperti sudah membudaya di masyarakat kita. Setiap berkunjung ke rumah orang, kita sering disuguhi secangkir teh hangat. Sepertinya teh ini juga sulit untuk dilepaskan dari masyarakat kita. Seiring dengan berjalannya waktu, tidak hanya teh hitam aja yang kita kenal, sudah banyak ragam jenis teh lain seperti teh hijau, peppermint, dll. Ternyata, teh yang beragam ini juga memiliki manfaat dan khasiatnya masing-masing loh Foodlovers! Mari kita lihat bersama.

Teh Hijau

Teh ini sangat populer di Cina dan Jepang karena mampu melawan kanker. Teh ini diperoleh dari pucuk daun teh segar yang mengalami pemanasan dengan uap air pada suhu tinggi. Manfaat lainnya adalah untuk melangsingkan tubuh.

Teh Hitam

Teh ini mampu menurunkan resiko penyakit kardiovaskuler seperti kadar kolesterol, hipertensi dan stroke dengan cara mengkonsumsi teh sebanyak tiga cangkir setiap hari. Kandungan yang terdapat pada teh hitam seperti flavonoid, kaempfrol dan myricetin dapat mencegah kerusakan pembuluh darah akibat oksidasi kolesterol.

Teh Oolong

Teh ini mampu mencegah karies atau gigi berlubang karena mengandung catechin dan senyawa antimikroba.

Teh Putih

Kandungan antioksidan paling tinggi ditemukan dalam teh putih. Teh jenis ini dibuat dari tunas tanaman teh. Manfaat teh putih mampu mencegah efek penuaan dini, karena antioksidannya yang tinggi mampu melindungi dua protein yang menjaga elastisitas kulit yakni elastin dan kolagen.

Teh Peppermint

Teh peppermint memiliki rasa yang mirip balsam mentol. Sangat bermanfaat untuk mengurangi kontraksi otot perut yang meningkat pada saat terjadi iritasi pada usus.

Semoga dengan adanya informasi ini, kita jadi lebih tau mana teh yang tepat untuk kita.

Hello again!

Hello! Saya kembali lagi menulis di blog ini :) Sebenarnya, saya tidak berhenti menulis, namun memang tulisan yang saya buat belum sempat saya post di blog saya ini. Kalian masih bisa membaca semua tulisan saya di website ini.

Namun, mumpung saya sedang banyak waktu luang, jadi saya juga akan posting beberapa tulisan saya di blog ini.

Jadi..selamat datang kembali <3

Tumis Daging Paprika

Resep paprika kita yang ke-2 adalah Tumis Daging Paprika! Makanan ini pas banget nih untuk menu makan siang ataupun malam!

Bahan:

• 450 gr daging has dalam, iris tipis memanjang
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 1 bh paprika hijau, potong bentuk korek api
• 1 buah paprika merah, potong bentuk korek api
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih,cincang halus
• 1 sdm jahe cincang
• 1 sdm cabe bubuk
• 60 ml air
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt minyak wijen
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan cincangan jahe,aduk rata.
2. Tambahkan irisan daging, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan garam, cabe bubuk dan paprika. Masak sampai kira-kira 2 menit, lalu masukkan sisa bahan ke dalam tumisan.
4. Masak hingga mendidih dan kental.

Selamat mencoba :D

Lumpia Paprika Udang

Udah tau kan manfaat paprika bagi tubuh kita? :) Tapi masih bingung gimana cara mengolah paprika supaya enak? Jangan bingung! Ada resep olahan paprika nih yang akan dibagi. Yang pertama adalah Lumpia Paprika Udang!

Bahan Lumpia :

• Kulit lumpia 10 lembar
• Minyak goreng 1 liter

Bahan Isi :

• Udang kupas 250 gram
• Paprika hijau 1/2 buah, potong kotak kecil
• Taoge 100 gram
• Jahe parut 1/2 sendok teh
• Bawang bombay cincang 2 sendok makan
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Kecap manis 1 sendok makan

Cara Membuat :

1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan bahan isi yang lain. Masak hingga matang, angkat.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan 2 sdm adonan isi di atasnya. Lipat, gulung dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat.

Khasiat Paprika

Ada satu bahan makanan yang sejenis dengan cabe, namun lebih besar dan tidak begitu pedas. Paprika namanya. Paprika ini sering kita temukan pada masakan Eropa, kalau untuk masakan Indonesia memang jarang yang pakai paprika.

Selain harganya yang cukup mahal, mungkin rasa paprika belum bisa begitu diterima oleh lidah kita. Paling kita hanya makan paprika pada topping pizza dan sejenisnya. Kalau di luar negeri, paprika ini banyak digunakan sebagai salah satu bahan dalam membuat salad.

Tapi ternyata kalau kalian belum tahu, paprika ini banyak sekali loh manfaatnya. Karena dalam paprika ini terkandung berbagai vitamin dan kandungan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh kita.

Kandungan paprika :
1. Vitamin A
2. Vitamin C
3. Vitamin B 1
4. Vitamin B 2
5. Fosfor
6. Kalsium
7. Beta Karoten
8. Zat Besi
9. Niacin
10. Karbohidrat
11. Antioksidan Beta Cryptoxanthin

Manfaat paprika bagi tubuh :
1. Mampu mengobati luka memar dan keseleo (dengan cara oral)
2. Menumbuhkan jaringan rambut yang baru (bila memiliki masalah dengan kebotakan)
3. Menurunkan kolesterol
4. Membangun regenerasi sel tubuh
5. Mengobati infeksi tenggorokan dan hidung
6. Bersifat antioksidan
7. Menurunkan kadar gula darah
8. Mencegah penyakit sinusitis dan penyakit telinga serta penyakit kulit
9. melancarkan saluran pencernaan
10. Menghentikan keluarnya darah dengan cara : iris sepotong paprika dan balurkan getahnya pada luka tersebut