Ayam Kukus Anti Gemuk

Setelah membahas berbagai hal tentang diet, pasti jadi mau mulai mengkonsumsi makanan yang sehat kan? Nah, resep kali ini adalah makanan yang sehat tapi enak juga pastinya. Nama makanannya adalah Ayam Kukus Anti Gemuk :D

Bahan:

• 250 g daging dada ayam, cincang halus
• 1 siung bawang putih, parut halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 30 g bawang Bombay, potong kasar
• 1 buah tomat merah, belah-belah
• 150 g mentimun hijau, iris tipis
• 100 g lettuce, sobek kasar

Saus, aduk rata:

• 100 ml mayones rendah lemak
• 1 sdt saus cabai botolan
• 1/2 sdm air jeruk lemon
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga benar-benar rata.
2. Ratakan adonan ayam pada selembar kertas aluminium. Isi bagian tengahnya dengan potongan bawang Bombay. Gulung hingga padat. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Potong-potong ayam kukus, susun dalam piring saji bersama irisan mentimun, lettuce dan tomat.
4. Beri Sausnya, sajikan selagi panas.

Selamat mencoba dan salam hidup sehat :)

Oh iya, bagi Food Enthusiasts yang perlu banyak informasi tentang dunia kuliner, kalian bisa buka http://lapar.com/makanplus makanplus karena banyak banget artikel yang bermanfaat loh! Selain itu, buka juga deh http://lapar.com/ nah kalau yang satu ini menawarkan kupon makan yang uhlalaaa..sudah pasti menggiurkan! :D