Tuesday, February 15, 2011

Pancake Valentine

Valentine di rumah? Kenapa tidak? Kita masih tetep bisa menikmati hidangan bertema Valentine kok! Yuk bikin Pancake Valentine!


Bahan Pancake :

275 g tepung terigu

1/2 sdt garam

50 g gula pasir

1 sdt double acting baking powder

1 butir telur ayam

350 ml susu cair

1/2 sdt soda kue


Isi :

· 250 ml krim kental, kocok hingga kaku

2 sdm gula bubuk

buah strawberry


Cara membuat :

Pancake:

1. Campur terigu dan bahan kering lainnya. Buat lubang di tengahnya.
2. Masukkan telur dan susu cair. Aduk hingga licin dan kental.
3. Tambahkan soda kue, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Panaskan loyang bentuk hati, tuangkan adonan ke dalam wajan hingga berbentuk.
5. Angkat. Lakukan terus hingga adonan habis.

· Isi:
1. Aduk krim dengan gula hingga rata. Masukkan strawberry, aduk rata.
2. Olesi 1 pancake dengan adonan isi.
3. Tutup dengan pancake yang lain.
4. Sajikan.

No comments:

Post a Comment