Nachos Sehat, Nachos Brokoli

Nah! Resep cemilan untuk weekend yang ke-2 adalah Nachos Sehat! Kenapa sehat? Karena bahan-bahannya pakai sayuran :) Ngga usah berlama-lama lagi, mari praktekan!

Bahan :

• 1 kantong Cornchips ( keripik jagung rasa Keju atau Salsa )
• 1 bawang bombay
• 2 bawang putih
• 1/2 st jinten bubuk
• 1/2 st garam masala
• 1/2 st paprika bubuk
• 2 kaleng chilli beans ( kacang merah besar kalengan )
• 2 kaleng pasta sauce ( saus pasta )
• Beberapa kuntum brokoli
• Keju parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jinten bubuk, garam masala, dan paprika bubuk, aduk rata.
3. Masukkan chilli beans dan pasta sauce nya, juga brokoli. Aduk rata, didihkan. Angkat.
4. Susun cornchip di piring, tuangi saus nya, taburi keju parut.